Chi sono

Mi chiamo Maria Teresa, agrigentina di nascita e torinese di adozione: allegra e solare come la mia amata Sicilia, riservata e a volte schiva, come l'austero Piemonte. Ho un diploma da Dietista, una laurea in Tecnico di Laboratorio Biomedico e una grande passione per la cucina, in particolar modo per i lievitati ed i prodotti da forno. 
Questo blog nasce dalla necessità di organizzare e condividere le tante ricette che negli anni ho sperimentato e quelle che da qui in poi, inevitabilmente, saranno.

Tutti sappiamo che per vivere bene bisogna mangiare bene: cibo e salute, la mia passione ed il mio lavoro. Ecco spiegato il nome di questo blog: Pane e Siringa, immeritatamente ispirato al mito greco. Ovidio mi perdonerà…